DeLeuksteTaarten.nl Forum - PME piping Icing sugar

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (Bakmams) — Fri, 27 Nov 2009 22:10:20 +0000

Kadohke schreef:

makatralsy schreef:
Ik heb het net even voor je nagevraagd bij de Bakwinkel in Maasbracht. Het is een (qua structuur) s

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (Kadohke) — Fri, 27 Nov 2009 18:57:32 +0000

makatralsy schreef:

Ik heb het net even voor je nagevraagd bij de Bakwinkel in Maasbracht. Het is een (qua structuur) s

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (makatralsy) — Fri, 27 Nov 2009 15:06:53 +0000

Ik heb het net even voor je nagevraagd bij de Bakwinkel in Maasbracht. Het is een (qua structuur) s

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (AnjaH) — Fri, 27 Nov 2009 13:11:47 +0000

Als we het over deze hebben
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=3340
dan moet daar echt nog eiwitpoeder bij!!

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (tipsytaartje) — Fri, 27 Nov 2009 11:17:23 +0000

Lilar schreef:

Special mix van PME voor piping. Deze mix heeft elasticiteit waardoor deze minder snel breekt.
Mix eenvoudig mengen met water tot de gewenste dikte is bereikt.
Staat op de site van het suiker atelier. Hoop dat je er iets mee kan.

dat is niet waar de vraag over ging, het heet geen special mix.

Op de site van de webshop staat : "hele fijne poedersuiker...."

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (Lilar) — Fri, 27 Nov 2009 10:35:25 +0000

Special mix van PME voor piping. Deze mix heeft elasticiteit waardoor deze minder snel breekt.
Mix eenvoudig mengen met water tot de gewenste dikte is bereikt.

Staat op de site van het suiker atelier. Hoop dat je er iets mee kan.

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (Bakmams) — Fri, 27 Nov 2009 10:26:11 +0000

Kadohke schreef:

Volgens mij wel. Volgens mij is dit gewone een kant en klaarmix voor royal icing. Dus suiker met de eiwitpoeder al bijgevoegd.

Dit dacht ik ook, maar staat niet op de zak!
Vandaar mijn vraag.

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (AnjaH) — Fri, 27 Nov 2009 10:11:18 +0000

Dit is hele fijne poedersuiker, die o.a. gebruikt wordt om buttercream icing te maken (zoals in de Wilton cursus).

Als je royal icing wilt maken zul je er ook nog eiwitpoeder aan toe moeten voegen!

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (tipsytaartje) — Fri, 27 Nov 2009 10:02:22 +0000

ehm... en volgens mij is het dus hele fijne suiker, speciaal om te spuiten.

Ik zou de webshop even mailen/bellen.

Re: PME piping Icing sugar

null@example.com (Kadohke) — Fri, 27 Nov 2009 09:20:54 +0000

Volgens mij wel. Volgens mij is dit gewone een kant en klaarmix voor royal icing. Dus suiker met de eiwitpoeder al bijgevoegd.

PME piping Icing sugar

null@example.com (Bakmams) — Fri, 27 Nov 2009 08:34:26 +0000

Moet je dit alleen aanmaken met water?
Wie kan mij hiermee helpen?