DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tiara van fondant

Re: Tiara van fondant

null@example.com (yvonne) — Sun, 29 Nov 2009 18:36:27 +0000

aaaah, vandaar. bedankt!

Re: Tiara van fondant

null@example.com (tipsytaartje) — Sat, 28 Nov 2009 15:11:48 +0000

yvonne, wat is je vraag dan? Je bedoelt dat je geen tylose nodig hebt?
Met tylose droogt met namelijk sneller, het wordt stugger, waardoor het voor sommige decoraties makkelijker te bewerken is en komt er meer elasticiteit in je fondant, zodat bijvoorbeeld een tiara minder snel breekt

Re: Tiara van fondant

null@example.com (yvonne) — Sat, 28 Nov 2009 15:03:05 +0000

maar fondant wordt toch altijd hard?

Re: Tiara van fondant

null@example.com (cckarman) — Thu, 26 Nov 2009 22:57:42 +0000

Je kunt ook pastillage gebruiken. Dat droogt vrij snel en wordt harder dan fondant met tylose. Hier op de site vind je een eenvoudig receptje. Ik heb het gebruikt voor mijb Wall-e taart; zie de foto's op m'n site.

Groet!
Chris

Re: Tiara van fondant

null@example.com (tipsytaartje) — Thu, 26 Nov 2009 21:17:28 +0000

ja met tylose.
drogen totdat het droog/hard is Beetje voelen of het nog flexibel is. Reken maar op 1 dag. De droogduur ligt een beetje aan de luchtvochtigheid in je huis

Tiara van fondant

null@example.com (kamta2000) — Thu, 26 Nov 2009 20:26:54 +0000

Als ik een tiara van fondant wil maken, moet hier dan tylose door heen en hoe lang moet zoiets drogen?