DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chique

Re: Chique

2009-11-23T13:49:36Z

Ik vind je zwart/witte taart erg mooi hoor. Zeker zo met die strik en bloemetjes!

Re: Chique

2009-11-22T23:26:39Z

Super mooi! Ik vind het anders een super straks taartje hoor!

Re: Chique

2009-11-22T22:09:12Z

Bedankt allemaal voor de leuke reacties.
Sometthing sweet bedankt voor de goede tips. Ik heb geen randje bij het bolletje gedaan omdat ik niet zo goed wist wat ik moest doen. Een lint leek me niet leuk. Misschien had ik pareltjes kunnen doen.
Hoe moet ik dat doen met twee smoothers? Een aan de bovenkant en een aande onderkant? En smoother ik de structuur er niet uit. Daar was ik een beetje bang voor waardoor ik niet echt durfde glad te strijken.

Re: Chique

2009-11-22T18:57:05Z

Zeker chique,

Zorg dat je taart na het afsmeren even goed koel wordt...tijdje koelkast of even in de diepvries, dan is het makkelijker om je taart glad te krijgen. Heb je moeite met zijkanten, gebruik dan 2 smoothers als je die hebt, aan elke kant 1.
Werk je bolletje ook af met een klein randje onderaan, dan heb je alles weggewerkt.

Taartdecoreren is de kunst van het camoufleren hoorde ik debbie brown eens zeggen... en gelijk heeft ze...

Ik vind de donker taart heel fijntjes... ik zou ook zoveel foto's plaatsen, erg mooi!!

gr. Nicolette

Re: Chique

2009-11-22T17:28:19Z

Ze kunnen zo in een tijdschrift, mooie taarten hoor.

Re: Chique

2009-11-22T16:50:00Z

sjiek hoor

Re: Chique

2009-11-22T15:46:45Z

mooie taaart

Re: Chique

2009-11-22T15:45:22Z

Mooie taart!

Re: Chique

2009-11-22T15:36:08Z

Super, zwart wit blijft een mooie combi!

Re: Chique

2009-11-22T15:14:52Z

ik doe het met me hand...
volgens mij staat er bij de how to's een filmpje van Brenda....
hij is mooi hoor

Re: Chique

2009-11-22T14:59:17Z

Dat heb nou ook zo vaak, dat ik van idee verander terwijl ik aan het werk ben.
Het word dan heel anders dan ik eerst in de gedachten had.
Maar vooral je eerste taart is fantastisch mooi.
Met een drukke mat moet je ook niet teveel poespas erop doen .
Dit is heel stijlvol gedaan.
Met een mat moet je vooral niet te dun werken.
Als je de mat op het fondant hebt liggen kijk ik altijd of de indruk overal even diep is geworden en dan op hoop van zegen over de taart heen gooien.

Re: Chique

2009-11-22T14:50:59Z

Heel leuk, vooral de zwart - witte taart.

Re: Chique

2009-11-22T14:50:41Z

ik vind ze heel erg leuk geworden!! helaas geen tips, stoei zelf ook nog met strak krijgen...zeker met gebruik van de matten...

Chique

2009-11-22T14:43:54Z

Voor het weekend wou ik persee een taart maken maar wist nog niet hoe. Ik wou in iedergeval mijn nieuwe texture mat gebruiken. Ik heb toen besloten om een zwarte taart te maken met de texture mat en daar wou ik een halve bolletje op zetten vol met witte rozen. Maar ik besloot ondertussen ook mijn bloemen plungers te gebruiken. Uiteindelijk heb ik een wit bolletje gemaakt en een zwart witte taart met bloemen en een strik.
Ik ben er best tevreden over maar vond het wel erg lastig om de zijkanten mooi strak te krijgen. Ik heb geen smoother gebruikt omdat ik de structuur er niet uit wou smootheren. Hoe doen jullie dat?

Groete taart is bekleed met marsepein en gevuld met aangevette slagroom, chocolade druppels en lemon curd.

Bolletje is gevuld met aangevette slagroom en lemoncurd.

Bedankt voor alle inspiratie.

Zwart witte taart:

En mijn bolletje:

bedankt voor het kijken en tips zijn welkom.