Ik heb vorige week mijn eerste barbietaart gemaakt. Oh wat was die mooi en heerlijk! Mijn dochter en onze gasten hebben genoten.
Nu wil ik voor mijn eigen verjaardag ook een (eenvoudige) taart maken. Maar ik heb dus weinig tot geen ervaring en jullie kunnen me vast helpen.
Ik wil graag een taart maken zonder marsepein/fondant.
Ik wil een biscuitmix taart maken met een vulling van marcepone en frambozenjam. Insmeren met botercreme en de zijkant met hageltjes bedekken. De bovenkant misschien versieren met slagroom of met chocoglazuur (van Dr. Oetker)? Dan moet ik vast de botercreme achterwege laten.....
Wat denken jullie?

Bedankt alvast