DeLeuksteTaarten.nl Forum - VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

Re: VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (irene71) — Fri, 20 Nov 2009 16:53:12 +0000

Als je mij even een pb-tje stuurt met je e-mail adres dan mail ik het recept wel even.
Mij dochter is allergisch voor gluten, koemelk, eieren, citrusfruit en bosvruchten , dus inmiddels ervaring en recepten genoeg

Re: VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (Clementtiene) — Fri, 20 Nov 2009 10:04:04 +0000

jesni schreef:

Wat houd dat in dan allergie moeder?
Groetjes Jesni. moeder van 3 die alledrie allergieen hebben of hebben gehad.

Dat houd in dat ik voor de kinderen met allergieen zorg dat er vervangende produkten voor als er op school iets georganiseerd word.
Bijvoorbeeld als de strooipieten komen, kinderen hun schoen mogen zetten op school, als het nationale schoolontbijt op school is, met het kerstdiner etc.

Het lijkt me erg leuk maar ook best lastig. 1 kindje mag bijvoorbeeld geen melk maar ook geen suiker. Maar de vader en/of moeder kan mij vast wel een beetje helpen.

Re: VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (jesni) — Fri, 20 Nov 2009 09:56:52 +0000

Wat houd dat in dan allergie moeder?

Groetjes Jesni. moeder van 3 die alledrie allergieen hebben of hebben gehad.

Re: VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (Clementtiene) — Fri, 20 Nov 2009 09:42:53 +0000

Nee, het recept voor de gele room heb ik nog niet...
Hihi...ik durfde het nog niet te vragen omdat ik overal lees "zoekfunctie gebruiken"
En dat had ik voor de gele room nog niet gedaan.

Ik heb hem voor deze cake ook niet nodig maar wil hem wel heel graag hebben om hem een andere keer uit te proberen.

Alle "allergie" recepten/tips zijn overigens welkom want sinds vandaag ben ik officieel allergie-moeder op school. (mijn kleine meisje word morgen 4 snik :-( )

Re: VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (ssabinee) — Fri, 20 Nov 2009 09:30:23 +0000

Ik had laatst door de Wajang naast poedersuiker ook wat vanille gedaan en de koemelkvrije room gebruikt (die overigens best wel heel lekker is!)

Re: VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (irene71) — Fri, 20 Nov 2009 09:28:28 +0000

graag gedaan!

Heb je het recept voor de gele room?

Re: VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (Clementtiene) — Fri, 20 Nov 2009 09:27:28 +0000

Dank je wel Irene!

Re: VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (irene71) — Fri, 20 Nov 2009 09:24:47 +0000

Ja, je maakt de botercreme van 250 gram wajang en 250 gram poedersuiker.Inderdaad wel een smaakje doorheen doen anders is het echt niet lekker.
Ik gebruik deze botercreme voor mijn dochter om af te smeren en als vulling een koemelkvrije gele room. Deze is zo gemaakt en de kinderen vinden 'm altijd erg lekker

VRAAG: botercreme koemelk en ei vrij...

null@example.com (Clementtiene) — Fri, 20 Nov 2009 08:06:34 +0000

Mijn dochtertje heeft een koemelk en ei allergie. Nu heb ik op het forum al het recept gevonden voor een cake en die is goed gelukt!
Nu heb ik ook gezocht naar wat ik zou kunnen gebruiken ipv botercrememix en kwam 1:1 gemaakt van Wajang tegen.

Nu ben ik een beginner en ik wil even nagaan of ik het goed begrijp...
Als je 250 gram wajang gebruikt dan doe je ook 250 gram poedersuiker?!
Gaat daar dan verder niets door (dan behalve een smaakje)???

Alvast bedankt!!!

Mvg,
Clementtiene