Vind het wel een dure taart door de amandelen en gelijk vroeg ik me dan ook af of er ook zoiets als amandelmeel of poeder bestaat oid. Want die nootjes fijn maken is een heel gegriem

Sorry maar wat is een schaal?
schaal en sap van 1 citroen

Schil?? 

Voor 20 cm:

4 eigeel
100- 150 gr suiker  (eigeel en suiker schuimig opkloppen)

Hierna onderstaande bijvoegen:
schaal en sap van 1 citroen
200gr geraspte rauwe wortels
1 mespunt gemalen kruidnagel
1 mespunt kaneel                                 
200 gr gemalen hazelnoten (vervangen door amandelen mogelijk!)

50 gr Bloem
1 zakje bakpoeder

4 eiwitten stijf kloppen en voorzichtig de bloem en het mengsel eronder mengen / spatelen (niet met de mixer)
                                                                                                                       

40-50 min bakken.

Deze taart wordt oorspronkelijk gegarneerd met witte glazuur met daarop worteltjes van marsepein

Voor 20 cm:

4 eigeel
100- 150 gr suiker                               schaumig mengen
schal en sap van 1 citron

200gr geraspte rauhe wortels
1 mespunt "Nelkenpoeder"
1 mespunt kaneel                                 toegeven

200 gr  gemahlene hazelnoten( varieatie met amandelen mogelijk!)
50 gr Bloem
1 zakje bakpouder

4eiwit   steif                                                    vorzichtige met bloem en het mengsel mengen( niet met mixer)                                                                                                                       

40-50 min baken.

originel wordt de taart met witte glazur garniert en daarop worteltjes uit marsepein