Ik zou het gewoon met een vork of lepel door elkaar roeren. Is helemaal niet zo veel werk hoor. En ik denk inderdaad niet dat je staafmixer dat gaat redden.

Als je 10 minuten mixt wordt het minder breekbaar. Als je een staafmixer met klopper hebt kan dat misschien, maar je moet het zelf even uitproberen. Goed opletten of ie niet te warm wordt.