DeLeuksteTaarten.nl Forum - cupcakes bekleden

Re: cupcakes bekleden

2009-11-15T19:56:50Z

ik doe meestal n beetje botercreme of gezeefde jam er boven op
maar vaak doe ik ook helemaal niets erop en blijft het ook goed liggen

Re: cupcakes bekleden

2009-11-15T11:13:33Z

je kan ook chocopasta gebruiken, of gewoon wat botercreme (evt. met een smaakje)

Re: cupcakes bekleden

2009-11-15T09:34:54Z

Ik gebruik lemon curd. Lekker fris, lekker glad, plakt goed

cupcakes bekleden

2009-11-15T09:32:33Z

Ik ga voor het eerst cupcakes maken, en voor het eerst werken met rolfondant. Vandaar dus mijn vraag: waarmee kan ik de rolfondant het beste op de cupcakes 'plakken'? Ik dacht zelf aan jam (moet ik die dan eerst warm maken, zo ja, smelt de rolfondant dan niet?) of glazuur (wordt het dan niet te zoet?) Hoe doen jullie dat?