DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercreme mix of 1:1?

Re: botercreme mix of 1:1?

2009-11-14T18:40:13Z

Bedankt allen!!

Re: botercreme mix of 1:1?

2009-11-14T16:31:49Z

vullen met de mix
afsmeren met 1:2:3 merengue botercreme (eiwit, suiker, boter)

1:1 botercreme vind ik echt niet lekker, al is het nog zo smeuig geklopt en zit er een smaakje doorheen...

Re: botercreme mix of 1:1?

2009-11-14T15:46:16Z

deze vraag is indd wel heel vaak gesteld

maar vullen: mix
afsmeren: 1:1

Re: botercreme mix of 1:1?

2009-11-14T15:30:25Z

Ik gebruik een recept voor botercreme die ik niet vaak lees.
De keuze is meestal 1:1 of botercreme mix of merenque botercreme
Ik gebruik: 125 g boter, 100 g suiker
Mengen met:
100 ml melk, 1 1/2 lepel bloem (papje van maken in pannetje, opwarmen tot het papje wordt)
Als het koud is mengen door de 1:1

Smeert erg lekker....

Re: botercreme mix of 1:1?

2009-11-14T14:33:08Z

Even de zoekfunctie gebruiken...

botercreme mix of 1:1?

2009-11-14T13:58:36Z

Ik zou graag willen weten wat jullie gebruiken,botercrememix of gewoon 1 op 1
En klopt het dat je 1"1 ook heel lang afgedekt in de koelkast kunt bewaren???

Ik ben gewoon benieuwd naar jullie ervaringen!!!