DeLeuksteTaarten.nl Forum - Boltaart maken met iets anders dan marsepein

Re: Boltaart maken met iets anders dan marsepein

null@example.com (tipsytaartje) — Sun, 15 Nov 2009 23:43:04 +0000

als vulling kan dat geen kwaad, maar ik zou niet met slagroom afsmeren als je fondant gebruikt!

dan zou ik verwarmde en gezeefde abrikozenjam/botercreme/chocoladeganache gebruiken, maar geen slagroom

Re: Boltaart maken met iets anders dan marsepein

null@example.com (Passievoorkoken) — Sun, 15 Nov 2009 23:39:59 +0000

thanks allemaal fondant lijkt me inderdaad ook lekker!
Kan het kwaad om slagroom EN jam in de vulling van de boltaart te doen?(ik doe het op de manier van dat progamma op teleac)

Re: Boltaart maken met iets anders dan marsepein

null@example.com (miekido) — Sat, 14 Nov 2009 15:31:40 +0000

MMf lekker makkelijk zelf te maken

Re: Boltaart maken met iets anders dan marsepein

null@example.com (mariekedekorte) — Fri, 13 Nov 2009 22:54:12 +0000

Ja, chocoladeganache Of misschien bavarois?

Re: Boltaart maken met iets anders dan marsepein

null@example.com (Joyce84) — Fri, 13 Nov 2009 19:44:14 +0000

Fondant of ganache mischien?

Boltaart maken met iets anders dan marsepein

null@example.com (Passievoorkoken) — Fri, 13 Nov 2009 19:23:26 +0000

Hallo Allemaal,

Binnekort gaan een vriendin en ik een dinertje organiseren.
Een spetterend toetje mag natuurlijk niet ontbreken vandaar dat wij een boltaart gaan maken!
Echter weten we niet of alle genodigde gasten marsepein lusten(ik bijvoorbeeld niet) wat is een andere manier om een boltaart te bekleden?

Helpp!!!

xxx