Hele stomme vraag misschien... maar wat bedoelen jullie met verhogen?? Dat ie extra hoog word?

Dat je een rand bakpapier aan de rand van de vorm plakt zodat je je vorm zeg maar "verhoogd". Dan kan je biscuit goed omhoog komen zonder dat het deeg over de rand van je vorm loopt.... Met hoge kapsels als resultaat...

Bloemetje schreef:

Gelukt met Alu-folie! Net uit de oven gehaald en hij is super gelukt!
Weet ik dat ook weer

Dank je wel voor het proberen. Ik ben van de week 's avonds nog snel naar AH gereden omdat mijn bakpapier op was. Nu weet ik dat verhogen dus ook met alufolie kan (dat had ik wel in huis)...

Bakpapier is beter, met alu krijg je toch wat afdrukjes in de zijkant, nou is dat zo opgelost met botercreme, maar toch. In ieder geval was hier de Appie dicht toen ik aan het bakken was

Gelukt met Alu-folie! Net uit de oven gehaald en hij is super gelukt!
Weet ik dat ook weer

Dank je wel voor het proberen. Ik ben van de week 's avonds nog snel naar AH gereden omdat mijn bakpapier op was. Nu weet ik dat verhogen dus ook met alufolie kan (dat had ik wel in huis)...

De buren lijkt me de slimste oplossing.