DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wel eens een taart afgesmeerd met chocoganache?

Re: Wel eens een taart afgesmeerd met chocoganache?

null@example.com (Marion87) — Fri, 13 Nov 2009 13:04:06 +0000

Ja het lijkt mij idd ook veel lekkerder! En volgens mij kun je je taart er veel strakker mee maken toch?

Omdat het harder wordt en je kunt een dikkere laag gebruiken. Een dikke laag botercreme vind ik een smerig idee altijd:S

null@example.com (Poortje) — Thu, 12 Nov 2009 19:31:01 +0000

Ik klop het ook luchtig net zoals botercreme.
veeeeel lekkerder dan BC

null@example.com (Susana) — Wed, 11 Nov 2009 19:11:15 +0000

Ja hoor heb het al een paar keer gedaan gaat prima!

null@example.com (anotschka) — Wed, 11 Nov 2009 18:52:11 +0000

ja hoor, kan prima.

null@example.com (Marion87) — Wed, 11 Nov 2009 18:32:26 +0000

Ik wil dit bij de eerst komende taart gaan doen, ik las het in een boek. Andere mensen hier ervaring mee??

Ik bedoel het dan ipv botercreme, dus over de ganache komt uiteindelijk nog marsepein etc..