DeLeuksteTaarten.nl Forum - Calorie-arme taart

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Jozien) — Sat, 28 Apr 2007 06:42:27 +0000

Ben heel benieuwd....Succes met het maken. Wel posten h

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Pooh) — Fri, 27 Apr 2007 22:18:52 +0000

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Koenie) — Fri, 27 Apr 2007 20:18:38 +0000

Debbie schreef:

Oh hee, da's goed om te weten! Ik had deze waarschuwing gelezen op het pakje van de gelatine. Hoeveel gelatine gebruik je dan Koenie?

Een (1) blaadje voor de vulling van een (1) taart is ruim voldoende!

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Lara M.) — Fri, 27 Apr 2007 09:02:52 +0000

Hoi Pooh, het staat op het pakjes van de gelatine hoor, dus geen zorgen maarre ja je moet het eerst weken in koud waten zo´n 5 minuutjes doe ik altijd. Ondertussen iets van vruchtensap (als je dat gebruikt) of klein pietsje water verwarmen en daar dan de gelatine in oplossen, daarna door het mengsel doen wat stijver moet worden. Sukses!

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Pooh) — Fri, 27 Apr 2007 08:43:31 +0000

Hoe doe je dat dan met de gelatine. Die moet je eerst weken ofzo, of er zo doorheen gooien. Ik heb nooit gelatine gebruikt, heb het wel, maar wat ik er mee moet.......

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Debbie) — Fri, 27 Apr 2007 05:49:45 +0000

Oh hee, da's goed om te weten! Ik had deze waarschuwing gelezen op het pakje van de gelatine. Hoeveel gelatine gebruik je dan Koenie?

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Koenie) — Thu, 26 Apr 2007 22:14:22 +0000

Als je kiwi en/of ananas mengt met de kwark (mixen) en daarna een blaadje gelatine toevoegt werkt het heel goed! Je krijgt dan een soort mousse die niet verwatert of bitter wordt.

Je kunt trouwens ook goed zoeten met zoetstof van bijvoorbeeld Candarel.

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Debbie) — Thu, 26 Apr 2007 17:21:31 +0000

Pas op, gelatine kan niet gebruikt worden met verse kiwi, ananas, papaya of vijgen! Dan breekt het af of zoiets..........

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (manika) — Thu, 26 Apr 2007 16:26:04 +0000

Ik gebruik volle kwark als tussen vulling en daar doe ik geen gelatine bij !!!!!!!!!!!!!

Re: Calorie-arme taart

null@example.com (Jozien) — Wed, 25 Apr 2007 20:57:56 +0000

Ik vind het prima klinken je combi.

Zal allicht een boel calorie

Calorie-arme taart

null@example.com (Pooh) — Wed, 25 Apr 2007 19:28:07 +0000

Ja, past eigenlijk niet, calorie-arm en taart, maar toch. Mijn tante viert van het weekend haar verjaardag en omdat ze net kilo's is afgevallen en een buikwandcorrectie heeft gedaan, wil ik haar niet gelijk weer vetmesten. Dus ik had het volgende bedacht:

Gewoon biscuitdeeg, vullen met vruchtjes(kiwi, ananas, mandarijntjes, druiven)/neutrale kwark/jam. Dan ook de zijkant en bovenkant met kwark (neutrale smaak) besmeren, nootjes aan de zijkant en bovenop weer vruchtjes.
Ik kreeg al wel de tip om gelatine door de kwark te doen en dan even laten opstijven, gewoon 1 blaadje, is dat genoeg? Ik heb geen ervaring met gelatine, weet niet wat er gebeurd als je te veel doet, het moet wel eetbaar blijven natuurlijk.
Wat vinden jullie van de combi? Ik doe dan niet heel veel vulling lijkt me, als er bovenop ook al een berg vruchtjes komt.