DeLeuksteTaarten.nl Forum - marsepijn nog insmeren met iets dat het weer mooi glimt?

Re: marsepijn nog insmeren met iets dat het weer mooi glimt?

null@example.com (mamavanlaura) — Sun, 08 Nov 2009 08:06:40 +0000

Op tv zag ik dat ze het nog een beetje insmeren met water, maar dat vind ik raar, omdat marsepein toch niet met water in aanraking mag komen?

Re: marsepijn nog insmeren met iets dat het weer mooi glimt?

null@example.com (Marianne) — Thu, 05 Nov 2009 16:27:37 +0000

Marsepein hoort sowieso niet dof te worden van bloem aangezien je marsepein niet op bloem moet (mag!) uitrollen, maar op bijvoorbeeld poedersuiker. Als je er dan voor zorgt dat je poedersuiker aan de

marsepijn nog insmeren met iets dat het weer mooi glimt?

null@example.com (lianne200) — Thu, 05 Nov 2009 15:52:52 +0000

Hallo,

Hier een beginneling, vraag me af of je na het decoreren met marsepijn de marsepijn nog moet insmeren omdat het dan iets dof is geworden van de bloem?
Ik heb zoiets wel eens gezien bij de taarten van abel geloof ik.
ALvast bedankt.