sorry 
]]> sorry ]]>Volgens mij is het vandaag ouwe koeien dag....
gebruikt er eindelijk eens iemand de zoekfunctie, is het weer niet goed 
of wel? 
Volgens mij is het vandaag ouwe koeien dag....
Wil ik er nog een paar zoeken en uit de sloot vissen?
]]>Ook ik heb me er maar eens aan gewaagd. Cakepops te bekleden met candymelts. Liep tegen het bekende probleem aan dat de gesmolten candymelts toch te dik bleven.
Ik kan inmiddels vertellen dat het verdunnen met wat crisco prima werkt. De cakebolletjes kun je er nu prima doorheen draaien.
Het resultaat is 27 vrolijke
Hoeveel crisco heb je er door gedaan dan? Ik heb op een klein au bain marieschaaltje 2 scheppen criso toegevoegd en het bleef nog veel te dik. Met chocolade gaat het probleemloos, dat wordt lekker dun.
]]>Ik kan inmiddels vertellen dat het verdunnen met wat crisco prima werkt. De cakebolletjes kun je er nu prima doorheen draaien.
Het resultaat is 27 vrolijke op een stokje!
Succes!
]]>Goed idee!
Thnx Erika en Katja! 
Op de Wilton site staan meerdere aanwijzingen...
http://www.wilton.com/candy/melting-can … -candy.cfm
en in deze how-to van Wilton staat:
If coating becomes too thick, add 2 teaspoons of hydrogenated solid vegetable shortening per 14 oz. of Candy Melts.
En net als chocolade houdt ook Candy Melts niet van water. Een drupje kan de massa al veranderen van goed bruikbaar naar dik-taai.
@Heidimaris: geen slagroom maar plantaardig vet
Suc6 ermee.
Groetjes.
]]>Bij mij blijven de candy melts ook te dik 
Lang niet zo mooi als chocolade. Ik heb het precies gedaan zoals op de verpakking stond vermeld, elke 30 seconden doorkneden op 30 procent vermogen. bij de laatste keer heb ik het vermogen opgeschroefd, aangezien ik al 3x zolang bezig was als op de verpakking stond. Er was niets verbrand, het was ook een mooie homogene massa, maar gewoon niet vloeibaar genoeg om de cakepop mooi gelijkmatig bedekt te krijgen 
Wie o wie weet de oplossing. Boter erdoor helpt ook niet, dat heb ik met een klein beetje uitgeprobeerd. Arachide olie heb ik volgens mij niet eens in huis. het enige wat nog zou kunnen is slagroom bedenk ik me net, net als bij canache Zou dat helpen?
Ik heb nog een klein beetje, en geen cakepops meer om te bedekken, maar het is uit te proberen.
De volgende keer toch maar weer gewoon aan de witte chocola 
]]>Zeker niet opgelet op school.
]
Pardon? Ben ik niet zo van gediend van dit soort opmerkingen...en ik denk velen met mij op dit forum ook niet. Het is fijn als je mensen probeert te helpen, maar de toon waarop mag wel wat anders.
]]>De meest gebruikte toepassing is het verwarmen van voedsel tot tegen het kookpunt. Het water (of de stoom van het water) zorgt ervoor dat het eten niet warmer wordt dan 100
]]>