Als je kistallen hebt geproefd, dan heb je iets te kort de pan aubainmarie gehad. De suiker smelt namelijk als het goed is. Ik zou gaan voor de fijne kristalsuiker, gebruik die zelf ook overal voor. Anders even de kristalsuiker in de blender voor gebruik!

Basterdsuiker is geen gewone suiker. Er worden aan basterdsuiker enkele zaken toegevoegd wat niet in gewone suiker zit. Ik zou dus niet zomaar suiker vervangen door basterdsuiker.