de bovenkant had veel hobbels maar inderdaad, als je hem omdraait is er niets aan de hand. Allaan was hij niet gelijkmatig omhoog gekomen dus de ene zijkant was 2 cm hoog en de andere kant was 5 cm hoog.. Daar kon ik niet veel meer van maken..

Op naar het ouderwetse recept..

Het lijkt wel of hij scheef heeft gestaan dan!

Als je een taart in de oven zit, moet het midden van de vorm in midden van de oven. Dus hoe hoger de taart (vorm) hoe lager je hem in de oven moet zetten.

Ik verhoog elk bakblik ook met bakpapier. En dan inspuiten met bakspray. De tip die mij het best heeft geholpen is: 10 min op 140, dan 10 min op 160 en als laatst 10 minuten op 180. Dan is het baksel mooi, maar meestal nog niet helemaal gaar. Ik laat hem dan garen op 180. Om de 5 minuten kijk ik eens.
Uit de oven halen, 5 minuten afkoelen en dan uit het blik halen. Op z'n kop op het taart rooster en hij zakt tot het een mooi recht taartje is.
Succes ermee...

Hier precies het zelfde gaat altijd goed.
Toch nog maar eens proberen??

de bovenkant had veel hobbels maar inderdaad, als je hem omdraait is er niets aan de hand. Allaan was hij niet gelijkmatig omhoog gekomen dus de ene zijkant was 2 cm hoog en de andere kant was 5 cm hoog.. Daar kon ik niet veel meer van maken..

Op naar het ouderwetse recept..

Kan het niet zijn dat je oven niet waterpas staat. Of dat je rooster een beetje krom is?

Op naar het ouderwetse recept..

Nou ik heb jullie adviezen opgevolgt en hij werd niet helemaal bol (jeej) maar alsnog was hij niet bruikbaar omdat de bovenkant heel bobellig werd en hij niet gelijkmatig omhoog was gekomen..

Oftwewel: Ik heb vandaag officieel afscheid genomen van de funcakes bescuitmix..

grrrrr

Maar je onderkant wordt toch de bovenkant, dus dan is er toch niets aan de hand? Bij mij is de bovenkant ook nooit helemaal glad.
Ik bak zonder voorverwarmen op 160 gr. en dat gaat eigenlijk maar zelden mis.

Oftwewel: Ik heb vandaag officieel afscheid genomen van de funcakes bescuitmix..

grrrrr