https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=71624 Wed, 28 Oct 2009 22:45:10 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125606780#p2125606780 en, als het eiwitpoeder eenmaal stijf is geklopt, de poedersuiker erdoor mengen met de deeghaken of met de hand, dan krijg je ook minder belletjes.

]]> Wed, 28 Oct 2009 22:45:10 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125606780#p2125606780 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125606509#p2125606509 heb het inderdaad met de mixer gedaan en eiwitpoeder. Misschien heb ik hem inderdaad te lang laten mixen volgende keer iets korter proberen bedankt!!

]]> Wed, 28 Oct 2009 19:45:03 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125606509#p2125606509 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125606332#p2125606332 Hoe heb je je icing gemaakt? Klinkt alsof er luchtbelletjes inzaten door te hard/ te lang mixen...

]]> Wed, 28 Oct 2009 18:08:09 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125606332#p2125606332 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125606159#p2125606159 Ik heb in het weekend voor het eerst koekjes versiert een deel met fondant (kan nooit mislukken) en een deel met icing. De icing is inmiddels droog maar ik zie een soort van luchtbellen erop  en het glimt helemaal niet. ziet er niet echt uit als op de foto's die ik hier heb gezien terwijl ik er toch redelijk wat icing heb opgedaan. Wie kan mij helpen

]]> Wed, 28 Oct 2009 15:29:01 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125606159#p2125606159