DeLeuksteTaarten.nl Forum - marsepijn plakkerig

Re: marsepijn plakkerig

2009-10-30T12:52:22Z

ARNHEMS MEISJE 2008 schreef:

Hoi Abbeltje,

is het gewoon niet te warm daar bij jullie

Het is nu zelfs nog 23 graden, echt ongelooflijk, ik zit dus ook buiten te freubelen, binnen zijn kunnen we nog de hele winter.

Ik ga het even proberen met poedersuiker en zo'n plastic kleedje. Bedankt voor de tips! Ik zal wat zon naar jullie toe sturen.

Re: marsepijn plakkerig

2009-10-29T08:48:58Z

met vloeibare kleurstof kan wel hoor (al is het inderdaad niet ideaal) Ik heb het in het begin ook gedaan. Als het dan te plakkerig wordt kneed je nog wat poedersuiker door je marsepein tot het weer "normaal" aanvoelt.

Re: marsepijn plakkerig

2009-10-29T05:08:24Z

Hoi Abbeltje,

is het gewoon niet te warm daar bij jullie

alle gekheid op een stokje, de hierboven genoemde tips zouden je problemen moeten verhelpen!

Re: marsepijn plakkerig

2009-10-28T22:47:19Z

poedersuiker inderdaad! En zorg dat je handen schoon en droog zijn. Vermijd vocht! ik hem een hele mooie plank om op de rollen, maar tafelzeil werkt heel goed (ik doe er wel altijd zo'n anti-schuif lapje onder) of een beetje! poedersuiker.

Re: marsepijn plakkerig

2009-10-28T12:31:20Z

Wat voor kleurstof heb je gebruikt? "Gewone" vloeibare kleurstof is niet geschikt om marsepein mee te kleuren, moet echt de kleurgel hebben...

En een tafelzeil is inderdaad ideaal om op te rollen. Insmeren met een klein beetje crisco oid, of dun bestrooien met poedersuiker

marsepijn plakkerig

2009-10-28T12:26:37Z

Ik had vorige week marsepijn gebruikt om de cupcakes mee te versieren. Toen ik het doorgekneed had met kleurstof vond ik het erg plakkerig. Wat is heir aan te doen?
Wat gebruiken jullie als ondergrond om uit te rollen? Een tafelzeil of iets anders?