DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcakes /biscuit zakt in.

Re: Cupcakes /biscuit zakt in.

null@example.com (Tessa92) — Tue, 27 Oct 2009 18:47:37 +0000

Ze waren wel gaar.. ik heb ze een half uur in de oven gezet, gekenen of ze gaar waren en toen de oven uitgezet en in de oven laten afkoelen..

Re: Cupcakes /biscuit zakt in.

null@example.com (mniek) — Tue, 27 Oct 2009 12:43:20 +0000

Langer bakken....als ze "instorten" zijn ze waarschijnlijk gewoon nog niet gaar. Ik bak mijn cc's op 160 graden en ze staan bij mij een minuut of 17 in de oven die op boven en onderwarmte staat.

Re: Cupcakes /biscuit zakt in.

null@example.com (Tessa92) — Tue, 27 Oct 2009 12:30:09 +0000

Ik heb vandaag dus weer cc gemaakt.. met de mix van de webshop. Nu had ik ze dus gebakken op 150 graden hetelucht. alsnog zakken ze na een tijdje in. heeeft iemand de gouden tip?

Re: Cupcakes /biscuit zakt in.

null@example.com (Marianne) — Mon, 26 Oct 2009 20:30:44 +0000

Tessa92 schreef:

iemand?

Tussen je topic en deze vraag zitten op de kop af 17!! minuten

Re: Cupcakes /biscuit zakt in.

null@example.com (lang delftje) — Mon, 26 Oct 2009 20:12:35 +0000

Oorzaak is meestal te heet bakken.

Re: Cupcakes /biscuit zakt in.

null@example.com (Tessa92) — Mon, 26 Oct 2009 20:09:46 +0000

iemand?

Cupcakes /biscuit zakt in.

null@example.com (Tessa92) — Mon, 26 Oct 2009 19:52:52 +0000

Ik heb een vraagje..
als ik cupcakes of een biscuit bak.. dan stijgen ze eerst mooi, maar als ze dan gaar zijn en ik de oven open doe zakken ze na een tijdje weer in elkaar.
hebben julie dit ook of wat kan ik er aan doen?