DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tiara maken van fondant

Re: Tiara maken van fondant

null@example.com (mascha) — Tue, 20 Oct 2009 12:12:54 +0000

Die mooie tiara's die je ziet met allemaal krullen, zijn meestal van icing gemaakt volgens mij.
Je doet zo'n patroon met bakpapier erop op een beschuitbus (bijvoorbeeld) en dan trek je de lijntjes over met Royal Icing (eiwitpoeder met poedersuiker en water).

Van fondant zou je gewoon met tylose erdoor, en dan iets uitsnijden en dan gevormd laten drogen, maar dan kan je niet zo'n patroon met veel 'gaten' krijgen denk ik, dan wordt het meer een soort kroontje.

Tiara maken van fondant

null@example.com (kimverschuure) — Tue, 20 Oct 2009 09:54:27 +0000

Hee hallo,

Even een vraagje.
Ik wil graag een tiara maken. Nou heb ik even gezocht natuurlijk op het forum en gegoogled maar nu vraag ik me af hoe ik het nu moet doen.
Zet je het patroon van de tiara op bakpapier en vorm je dan daar de krullen op? Blijft dat dan wel zitten waar het hoord? Ik denk namelijk dat het er dan af gaat vallen omdat je rond werk om een pot of blik.

Moeilijk uitleggen maar ik hoop dat jullie het snappen! (jullie zijn wel wat gewend toch?)

groetjes Kim