sweetypie schreef:

ik meet: 10gram eiwitpoeder + 60ml water = 2 eiwitten
gewoon bij elkaar mengen en gebruiken als vers eiwit

Moet je die "eiwitten" dan ook nog stijf kloppen?

Ik gebruik dat dan als gewoon vers eiwit, dus als je meringue botercr

ik meet: 10gram eiwitpoeder + 60ml water = 2 eiwitten
gewoon bij elkaar mengen en gebruiken als vers eiwit

Moet je die "eiwitten" dan ook nog stijf kloppen?

@ Sweetiepie

Natuurlijk mag je ze van mij ook maken. Vind het een eer (en ik heb ze ook nageaapt van iemand anders hoor ).
Ik heb zelf ook zitten denken aan meringue botercr

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5513 2009-10-19T20:21:36Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125593605#p2125593605 Wat GAAAAAAAF!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=4754 2009-10-19T20:14:07Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125593592#p2125593592 die zijn verhipte leuk!!!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=1919 2009-10-19T20:04:17Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125593574#p2125593574 Wat een leuk idee en wat mooi gemaakt!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6305 2009-10-19T19:35:11Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125593523#p2125593523 Heerlijke krokodillen! Heb vandaag in de dierentuin echte gezien en ik vind die van jou veel leuker!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3703 2009-10-19T17:29:55Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125593335#p2125593335 Helemaal geweldig!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5830 2009-10-19T17:20:18Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125593322#p2125593322 Leuke "schnappies "!!!!!!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=979 2009-10-19T12:54:06Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125592977#p2125592977