DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoelang ganache houdbaar?

Re: Hoelang ganache houdbaar?

null@example.com (Kadohke) — Tue, 13 Oct 2009 10:54:32 +0000

Voor in de koelkast zou ik de houdbaarheidsdatum van de slagroom aanhouden

Re: Hoelang ganache houdbaar?

null@example.com (lang delftje) — Tue, 13 Oct 2009 10:53:09 +0000

Als je de rest in de vriezer zet is het bijna onbeperkt houdbaar mits schoon gewerkt.
Maak er porties van is nog makkelijker.

Hoelang ganache houdbaar?

null@example.com (Tessa92) — Tue, 13 Oct 2009 09:55:55 +0000

Ik vroeg me af..
zaterdag heb ik voor het eerst ganache gemaakt (hij staat oo in de taartenparade).. er was dus nog wat ganache over en ik vroeg me af hoelang dat dus nog houdbaar is als je hem in de koelkast bewaard? want het istoch zonde om die overheerlije ganache weg te gooien? zou je het ook kunnen invriezen ofzo?