https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=69808 Sun, 11 Oct 2009 18:02:50 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125582298#p2125582298 Wat een leuk taartje! Je bruine laag is mooi strak!

]]> Sun, 11 Oct 2009 18:02:50 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125582298#p2125582298 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125582239#p2125582239 Ik hoorde pas gisteren dat er bezoek kwam dus het is een eenvoudig taartje geworden.
Hij is gevuld met dulche de leche en ganache en afgesmeerd met botercreme.
En heb zelf rolfondant gemaakt aangezien ik het nogal laat wist en dus geen tijd meer had om via de webshop te bestellen, dat lukte wel heel goed, maar wel veel kneedwerk aan! daarna bruin gekleurd met kleurstof maar dat bleef nogal licht van kleur en daarom ook wat cacao toegevoegd en dan kreeg hij een mooi donkere kleur.
Voor de afwerkrand onderaan heb ik mn nieuwe sugargun gebruikt (is wel beetje zichtbaar waar de uiteinden samenkomen, daar zal ik volgende keer moeten op letten bij  mn fototjes)

]]> Sun, 11 Oct 2009 17:41:23 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125582239#p2125582239