2009-10-11T18:02:50Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=69808 Wat een leuk taartje! Je bruine laag is mooi strak!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5463 2009-10-11T18:02:50Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125582298#p2125582298 Ik hoorde pas gisteren dat er bezoek kwam dus het is een eenvoudig taartje geworden.
Hij is gevuld met dulche de leche en ganache en afgesmeerd met botercreme.
En heb zelf rolfondant gemaakt aangezien ik het nogal laat wist en dus geen tijd meer had om via de webshop te bestellen, dat lukte wel heel goed, maar wel veel kneedwerk aan! daarna bruin gekleurd met kleurstof maar dat bleef nogal licht van kleur en daarom ook wat cacao toegevoegd en dan kreeg hij een mooi donkere kleur.
Voor de afwerkrand onderaan heb ik mn nieuwe sugargun gebruikt (is wel beetje zichtbaar waar de uiteinden samenkomen, daar zal ik volgende keer moeten op letten bij  mn fototjes)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6138 2009-10-11T17:41:23Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125582239#p2125582239