https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=69776 Sun, 11 Oct 2009 14:53:57 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125581985#p2125581985 luchtbel klinkt als te luchtig beslag.. je mixer te hoog en te lang wellicht?

]]> Sun, 11 Oct 2009 14:53:57 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125581985#p2125581985 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125581849#p2125581849 Telkens wanneer ik mijn cupcakjes bak. Komen ze scheef uit de micro
Het maakt niet uit hoe ik het beslag erin doe. Of ik het nu met een lepel of met een spuitzak doe. Het gaat telkens verkeerd.
Ook zit er na het bakken een luchtbel eronder. Ongeveer een halve cm onderin zit gewoon niets geen beslag.
Ik bak op 180 graden in de hetelucht. 30 minuten anders zijn ze niet gaar.
Wat doe ik fout?
Recept van nigella. Vind dit nog aldoor de lekkerste.

]]> Sun, 11 Oct 2009 13:02:18 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125581849#p2125581849