DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help..... hoeveelheid mix

Re: Help..... hoeveelheid mix

2009-10-10T17:11:48Z

Marianne schreef:

255 + 25 = 80gram mix.

Jij zei toch ooit, rekenen lukt me wel?

Re: Help..... hoeveelheid mix

2009-10-10T17:00:03Z

Met 110% bedoel ik 110% meer dan in de tabellen links in het hoofdmenu staat. Dus bij een vierkante vorm van 20x20 staat 255gr mix, dan gebruik ik vaak 255 + 25 = 80gram mix.

Over het gebruik van een bloemennagel zijn de meningen verdeeld; op zich geleidt-ie wel de warmte, maar een bloemennagel is niet van RVS dus zou kunnen roesten. Een echte heating core is het veiligst.

Re: Help..... hoeveelheid mix

2009-10-10T16:16:28Z

Marianne schreef:

Alleen bij vierkante doe ik er 110% in

Hoe bedoel je 110%
En klopt het dat je bij bakvormen groter dan 30 i.p.v. een heatingcore ook een bloemennagel kan gebruiken?

Re: Help..... hoeveelheid mix

2009-10-10T15:35:26Z

Titelfix zodat die wat meer inhoud heeft...

Ik gebruik de tabellen, altijd hoge vormen trouwens. Alleen bij vierkante doe ik er 110% in, zal ik tzt wijzigen (heb ik van de week ook nog in een topic gemeld...)

Re: Help..... hoeveelheid mix

2009-10-10T14:16:49Z

Hier ook een felicitaartjesfan, komt meestal precies goed uit met mijn bakvormen.

Re: Help..... hoeveelheid mix

2009-10-10T14:08:51Z

Ik hou altijd felicitaartjes aan. Vind persoonlijk de tabellen hier te weinig mix. Op felicitaartjes dus kijken bij de Wilton 7,5 cm diep en dan doorsnee 35 cm (bovenste tabel meest rechts)

Help..... hoeveelheid mix

2009-10-10T13:04:32Z

Ik heb deze bakvorm
[edit tirza, geen linkjes!! naar andere taart gerelateerde webwinkels. Je kunt toch ook de bakvorm omschrijven?? In dit geval deep round PME, 35cm]

Nu keek ik hier bij de tabellen en bij felicitaartjes, maar geven een verschillende hoeveelheid.
Welke moet ik nu aanhouden?
Ik dacht zelf de gene met het meeste, wat te veel ik blijft dan over neem ik aan?
In ieder geval alvast bedankt...