DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe gebruik in dulche de leche?

Re: Hoe gebruik in dulche de leche?

2009-10-07T16:25:35Z

Thanks! Ik spuit ook eigenlijk nooit dijkjes en doe precies hetzelfde als jij, ik plamuur de zijkant gewoon dicht, hahah! Maar ik heb nog geen dulce de leche gebruikt en wil dan graag weer even weten hoe nu aan de gang te gaan!

Re: Hoe gebruik in dulche de leche?

2009-10-07T12:43:22Z

Heb je geen dijkje voor nodig. Persoonlijk spuit ik nooit een dijkje. Je moet de gewoon met vullen ongeveer 1,5 tot 2 cm wegblijven van de randen. Als je dat alle lagen op elkaar hebt, ga je met botercreme de zijkanten afsmeren en dan taart de koelkast in. Zo heb je evengoed een laagje gemaakt van botercreme waardoor de vulling in de taart blijft.

Hoe gebruik in dulche de leche?

2009-10-07T11:57:52Z

Hey!

De vraag zegt het eigenlijk al of niet? Moet ik een dijkje spuiten? Hoe dik moet ik smeren? Kan het bv een dun laagje dulche de leche zijn met slagroom erover?
Ik zoek me rot met de zoek functie, en hij zal ook vast wel ergens staan, maar ik zie zoveel nu dat ik het bos helemaal kwijt ben, hahahha! ( Ik zie en lees nu namelijk van alles met dank aan die zoek functie!)

Groetjes, Marieke