Al eerder genoemd:

Wat zit er in uw eten. Van Corinne Gouget.

Dat boekje heb ik ook, erg goed. Aanrader!
Ook om te weten wat de "gewone" naam is van een e-nr want die staan er ook in. Zoals door Jeni al gezegd, e-nummer wordt ook wel eens verborgen door de orspronkelijke naam te geven zodat mensen er geen negatieve associatie mee hebben.

Wat die opmerking over kaas etc: nee het is niet normaal dat er kleurstof in je kaas zit, dat hoort er niet in thuis, zo ook niet smaakversterkers (e621).

Ik zie de taarten op de forums echt als prachtige handwerken, kunstwerken, toch zou ik het ook leuk vinden als er verder "ge

ik ga er van uit dat mensen zelf het besef hebben wat ze naar binnen stouwen.

Vind het overigens wel jammer dat er zo aanvallend gereageerd wordt. niet alleen op Rietje maar ook het gebruik van de zoekfunctie. niet iedereen weet hoe iets heet genoemd wordt bedoeld wordt en ga zo maar door.

beetje jammer

Graag zou ik een laatste keer reageren op al dit commentaar. In mijn oorspronkelijke bericht heb ik niet geschreven dat de taarten op het forum niet lekker gevonden of mooi zouden zijn. Ik veronderstel niet dat jullie denken dat ik denk dat jullie niet denken bij het gebruik van kunstmatige kleurstoffen...die in Engeland echt gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn (o.a Tesco, asda) . In het algemeen gaan mensen steeds bewuster om met wat ze eten. Kunstmatige kleurstoffen in snoep worden steeds meer vervangen door natuurlijke (bijv goudbeertjes, tictac en Katja snoep ). Supermarkten kiezen voor natuurlijkere produkten (AH) en ook kleurstof producenten zijn steeds meer bezig om alternatieven te verzinnen voor e-nummers (foodstuffs). Onderzoeken tonen echt aan dat een aantal kunstmatige toevoegingen niet gezond zijn . Het argument, ja maar het zit al in veel andere produkten dus geeft het niet als ik ook wat gebruik gaat voor mij niet op. Je hebt zelf de keuze . Producenten passen hun produkten steeds meer aan. Het zou mooi zijn als de thuisbakkers deze trend ook oppakken en de leukste taarten shop daar een rol in wilt spelen . Er zijn heel veel zeer creatieve mensen op dit forum die ook met alternatieve middelen vast nog de prachtigste taarten kunnen maken. .

Hoi.
Wil alleen even zeggen dat fabrikanten niet verplicht zijn om E-nummers te vermelden. Ze mogen ook de naam van het bewuste E-nummer noemen/melden.
Zo lijkt het net alsof er geen E-nr inzit. Maar dat zit het dan wel.
Kijk maar is op de verpakking blauw/witte geboorte muisjes staat indigotine op.
Geen E-nr. Die toevoeging heeft E-nr E 132, hoe kan het anders zo blauw worden?
Maar ja als consument denk je he geen E-nr.
En ook de haribo goudbeertjes zijn niet zonder E-nummers. daar word ook de naam genoemd. Aldus de dietiste van mijn zoontje. Hij mag ze van haar niet meer ivm met de kleurstoffen en overige stoffen/dingen die er in zitten.
Want kleurstoffen zijn niet de enige stoffen die een E-nr hebben.
Er zijn genoeg overige stoffen die allemaal een E-nr hebben.

Gr Jesni.

Ik zelf eet dus beslist geen E nummers drink geen frisdrank en eet geen tarwebrood  bak indien nodig mijn eigen brood, koek en taart maar alles zonder de tegenwoordige toevoegingen.
Voor brood heb je nodig Bloem water zout reuzel en gist. slechts 5 ingredienten bij de bakker of supermarkt zit er minimaal 3 x zoveel in.
Kapsel = eieren suiker zout citroenrasp van bio citroenen en bloem weer 5 ingredienten en geen 10 of meer.Waarom moet er kleurstof ,rijsmiddelen .emulgatoren en stabilisatoren in.
Mijn kapsel is geel door de eieren Het rijst door de eieren.Het emulgeert door de eidooier.Het stabiliseerd door de suiker en eidooier.

Een taart is ongezond maar je kan hem echt ongezond maken maar ook een klein beetje en net zo lekker.

Onderstaande link is erg interessant

http://www.westonaprice.org/brochures/w … re_nl.html

... Poppetjes aan elkaar gemaakt met ongekookte spaghetti...

...Toch wil ik hierbij een oproep doen om ook eens een volledig echt eetbare taart te maken van natuurlijke produkten.

Heel soms verschijnt er zo'n echte taart op het forum...

Tja, sorry dat ik een ietwat ouder topic naar boven haal, maar ik viel eigenlijk wel best heel erg bijna van mijn stevige bureaustoeltje hoor!

Eerst en vooral, ongekookte spaghetti is bij mijn weten h

kaatjetaatje schreef:

rietdhg schreef:

foei!!! hihi

whahaha, jij hebt echt snel spijt, maar ik zag het net hihi.

*gaat even op het ferrari-forum reclame maken voor de trein *

ja wat een lol ik dacht ik ga mijn commentaa(r)t weg halen en waarom dan typ ik een heel verhaal dan denk ik ach jeetje dat word weer een hele lange laaiende discussie ik vind soms echt dat mensen zoooooooo kunnen uit halen iemand word bijna ondergesneeuwd als hij of zij iets schrijft wat kennelijk niet helemaal geaccepteerd word of hoe dan ook ik vind het soms niet leuk om te merken hoe fel er af en toe gereageerd kan worden ik heb meer zo iets van oke en laat het daarbij ik vind het echt ontmoedigend om die hele lange drama discussies te moeten lezen maar oke dat is mijn bescheiden mening
  en nu heb ik het bijna alsnog gezegd hahahaha

euhhh, sorry? 

rietdhg schreef:

foei!!! hihi

whahaha, jij hebt echt snel spijt, maar ik zag het net hihi.

*gaat even op het ferrari-forum reclame maken voor de trein *

ja wat een lol ik dacht ik ga mijn commentaa(r)t weg halen en waarom dan typ ik een heel verhaal dan denk ik ach jeetje dat word weer een hele lange laaiende discussie ik vind soms echt dat mensen zoooooooo kunnen uit halen iemand word bijna ondergesneeuwd als hij of zij iets schrijft wat kennelijk niet helemaal geaccepteerd word of hoe dan ook ik vind het soms niet leuk om te merken hoe fel er af en toe gereageerd kan worden ik heb meer zo iets van oke en laat het daarbij ik vind het echt ontmoedigend om die hele lange drama discussies te moeten lezen maar oke dat is mijn bescheiden mening
  en nu heb ik het bijna alsnog gezegd hahahaha

Groetjes Heidi