DeLeuksteTaarten.nl Forum - Sinaasappelslagroom?

Re: Sinaasappelslagroom?

null@example.com (Miss Pebble) — Wed, 07 Oct 2009 17:23:52 +0000

Mirjam5 schreef:

Cakes by Petra schreef:
Ik vind de sinaasappel van Patidess lekkerder met mascarpone! Het vettige van slagroom vind ik vreemd aanvoelen in combinatie met sinaasappelsmaak.... maar misschien ben ik een beetje gek!
mascarpone is veeeel vetter dan slagroom hoor!!! (80% tegen 35% of zo) en dan nog zonder lucht....

weet ik, maar om de een of andere reden vind ik slagroom vetter aanvoelen in de mond... korreliger van structuur ofzo. Mascarpone voelt meer aan als dikke yoghurt.
Anyway, smaken verschillen!!

Re: Sinaasappelslagroom?

null@example.com (Mirjam5) — Wed, 07 Oct 2009 17:17:44 +0000

Cakes by Petra schreef:

Ik vind de sinaasappel van Patidess lekkerder met mascarpone! Het vettige van slagroom vind ik vreemd aanvoelen in combinatie met sinaasappelsmaak.... maar misschien ben ik een beetje gek!

mascarpone is veeeel vetter dan slagroom hoor!!! (80% tegen 35% of zo) en dan nog zonder lucht....

Re: Sinaasappelslagroom?

null@example.com (Miss Pebble) — Tue, 06 Oct 2009 11:37:51 +0000

Ik vind de sinaasappel van Patidess lekkerder met mascarpone! Het vettige van slagroom vind ik vreemd aanvoelen in combinatie met sinaasappelsmaak.... maar misschien ben ik een beetje gek!

Re: Sinaasappelslagroom?

null@example.com (e.b.m.) — Tue, 06 Oct 2009 11:24:01 +0000

Kan allebei, hoor.

Sinaasappelslagroom?

null@example.com (Domi) — Tue, 06 Oct 2009 10:59:00 +0000

Hoi,

ik wil voor bij een chocomousse een frisse vulling. Nu dacht ik aan sinaasappel, omdat ik dat smaakje van patidess net heb gekocht. Kan ik dit gewoon door de slagroom doen of beter door mascarpone? Botercr