Ik snijd 'm in 5 lagen. Van de 2e en 4e laag snijd ik een cirkel van een cm van de buitenrand, de ontstane ring gebruik ik als dijkje, de cirkel vervang ik door vulling. Je houdt dan de originele vorm over die je gewoon kan afsmeren met bc.

Ik heb het nu via deze tip gedaan en dat ging prima. Je kan zo de lage wel lekker dik vullen

Vraag me alleen af wat je met de cirkels doet die er daarna uit komen? Ik denk dat ik er vanavond maar een minitaartje van maak, zodat mijn man en ik iets lekkers bij de koffie/thee hebben