DeLeuksteTaarten.nl Forum - Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (djehr) — Fri, 09 Oct 2009 22:54:45 +0000

Bedankt voor al jullie tips. De avond was echt een succes! We hebben de taarten gevuld, afgesmeerd

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (nicolette) — Tue, 06 Oct 2009 18:34:24 +0000

en lekker met je smoother erover, weg oneffenheden.

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (Lady_Sharon) — Tue, 06 Oct 2009 18:16:40 +0000

Marsepein/suikerpasta wat dikker uitrollen en dan krijg je ook een superstrakke taart wat je er ook onder hebt;) Hier smeren we af met slagroom;)

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (djehr) — Mon, 05 Oct 2009 18:43:22 +0000

Marianne schreef:

Maar als je maar 2 personen hebt die je laat fr

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (miekido) — Mon, 05 Oct 2009 18:31:07 +0000

Even in de vriezer, is de botercreme snel hard...

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (Frumpje) — Mon, 05 Oct 2009 13:38:39 +0000

misschien rond een thema doen en zeker al marsepein of fondant op voorhand kleuren.

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (Marianne) — Mon, 05 Oct 2009 10:57:20 +0000

Bij mijn workshops wordt er ook ter plekke afgesmeerd en vervolgens bekleed, over het algemeen ziet dat er toch wel redelijk strak uit?? Maar als je maar 2 personen hebt die je laat fr

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (djehr) — Mon, 05 Oct 2009 10:42:25 +0000

olgadegraaff schreef:

ik doe de cake nooit na het smeren in de koelkast......Ik smeer hem af met botercreme en bekleed hem daarna gelijk.

Heb even bij je cakes gekeken en die zien er superstrak uit. Ga het dan toch maar proberen. Is wel zo leuk voor de meiden als ze het helemaal zelf doen!

Bedankt voor de tip

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (olgadegraaff) — Mon, 05 Oct 2009 10:31:00 +0000

djehr schreef:

jolanda80 schreef:
lijkt me dat het vullen en afsmeren ook bij de workshop hoort.
Tja...dat vind ik eigenlijk ook, maar ik ben gewend de cake af te smeren met botercr

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (djehr) — Mon, 05 Oct 2009 10:28:46 +0000

jolanda80 schreef:

lijkt me dat het vullen en afsmeren ook bij de workshop hoort.

Tja...dat vind ik eigenlijk ook, maar ik ben gewend de cake af te smeren met botercr

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (Adrienne) — Mon, 05 Oct 2009 10:17:46 +0000

Als ze alleen komen bekleden is het niet echt een workshop te noemen Het vullen en afsmeren is de basis: als die al niet goed is wordt het bekleden ook niks...

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (olgadegraaff) — Mon, 05 Oct 2009 10:12:52 +0000

Een lekker kopje koffie

Re: Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (jolanda80) — Mon, 05 Oct 2009 09:52:59 +0000

lijkt me dat het vullen en afsmeren ook bij de workshop hoort.

Workshop geven - hoe pak ik dit aan?

null@example.com (djehr) — Mon, 05 Oct 2009 09:24:01 +0000

Ik ga vrijdag voor het eerst een workshop taart bekleden geven voor twee vriendinnen maar weet eigenlijk niet zo goed hoe ik dit aan moet pakken.

Ik wilde zorgen dat ze allebei een gevuld en afgesmeerd taartje hebben zodat ze alleen nog hoeven te bekleden. We beginnen pas om 19:00 uur en ik dacht dat we anders niet voldoende tijd hebben...of zou dat wel mee vallen?

Verder zorg ik dat ik marsepein en kleurstoffen heb een een batterij aan uitstekers :-)

Zijn er nog andere dingen waar ik rekening moet houden?
Alle tips zijn super welkom!!