DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vers fruit?

Re: Vers fruit?

2007-04-15T10:39:54Z

gebruik geen annanas op slagroom de vrucht breekt het af
en als je het een dag of 2 mooi wilt houden heb ik een tipje
pureer wat abricozejam
breng dit kort aan de kook
en strijk dit voor zichtig op het fruit
je kan het nog iets verdunnen met water
zo glimt het mooi en droogt niet uit
s6

Re: Vers fruit?

2007-04-13T09:14:38Z

Erk schreef:

Ik wil eigenlijk vers fruit gebruiken tussen de taart, dus bijv. 1 laag slagroom en vers fruit en 1 laag jam.

dan zou ik maar

Re: Vers fruit?

2007-04-13T09:07:40Z

Ik wil eigenlijk vers fruit gebruiken tussen de taart, dus bijv. 1 laag slagroom en vers fruit en 1 laag jam.

Re: Vers fruit?

2007-04-12T06:55:34Z

ik heb zondag een aarbei-slagroomtaart gemaakt en daar smul ik vandaag nog van! smaakt nog heerlijk, de aarbeien zijn zelfs nog niet papperig aan het worden

oja, aarbeien niet wassen en afdekgelei gebruiken!

Re: Vers fruit?

2007-04-11T19:25:20Z

tip, als je de kroontjes van de aarbeien er aan laat blijven ze langer goed en als ze bovenop liggen staat dat wel gezellig. Als ze de taart opeten, halen ze de kroontjes er maar af. Je kan ook alleen de blaadjes er af halen, als het harde stukje, een soort steeltjes er maar aan blijft.

Re: Vers fruit?

2007-04-11T14:47:30Z

Ik had zaterdagochtend een taart gemaakt met banananbavarois en stukjes verse banaan. Tot maandagavond konden we ervan eten. Er was daarna nog 1 stuk over maar dat was gister dus echt niet goed meer.

Re: Vers fruit?

2007-04-11T13:41:48Z

Maakt het fruitsap de slagroom niet helemaal vloeibaar.

Re: Vers fruit?

2007-04-11T12:48:58Z

lekker met framboisen en slagroom tussen de taart

Re: Vers fruit?

2007-04-11T11:24:28Z

Ik vul veel taarten met slagroom en verse aardbeien en die kun je een dag later nog met een gerust hart eten hoor!!!

Re: Vers fruit?

2007-04-11T10:40:48Z

Hoi

Ik heb wel eens een taart gemaakt met vers fruit, alleen niet op marsepein gedaan, ik had zeg maar van deeg een bodem gemaakt dat gebakken met steunvulling en toen banketbakkersroom erin gedaan en toen vers fruit zoals aardbeien en druiven erop gedaan. Erg lekker !!!!!

Het bleef bij mij wel paar dagen goed, druiven zijn opzich wel sterk en had ook mooie goede aardbeien gekocht ervoor.
Ik had expres geen appels gedaan want dat wordt bruin na paar uurtjes !!!!!!

Vers fruit?

2007-04-11T10:11:56Z

Heeft iemand ervaring met het gebruik van vers fruit in een taart en zo ja wat voor soort fruit is te gebruiken. Het lijkt me dat je de taart dan wel dezelfde dag op moet eten.