DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoelang van te voren?????

Re: Hoelang van te voren?????

2007-04-11T07:07:14Z

nou...bij mij ging de marsepein wel erg zacht worden na 5 dagen..maar dat is denk ik omdat ik hem NIET in de koelkast had bewaard....was ook niet nodig dacht ik zat bbr (met water aangemaakt) in en botercreme...

Re: Hoelang van te voren?????

2007-04-10T20:39:07Z

Ja, ook ik heb wel eens 6 dagen later nog een overheerlijk stuk taart gegeten. Bedekt met marsepein/fondant en gevuld met slagroom en deels mokka. Niks mis mee, na zo'n tijd hoor!

Re: Hoelang van te voren?????

2007-04-10T19:35:10Z

Een taart bedekt met fondant of marsepein smaakt na vier dagen koelkast nog prima! De bekledingslaag houdt de taart vers.

Re: Hoelang van te voren?????

2007-04-10T19:19:05Z

Ik heb eigenlijk alleen ervaring met cake zonder fondant, die heb ik al eens een paar twee weken van tevoren gebakken en goed ingepakt in plasticfolie bewaard. De smaak was nog prima! Met vulling erin weet ik het niet.....

Hoelang van te voren?????

2007-04-10T19:08:55Z

Wie kan me zeggen hoelang van te voren ik een tractor kan maken van cake en fondant?

Mijn neefje wil nl voor zijn communietaart een tractor-taart krijgen Nu wil ik eens 3D proberen te gaan maar of het gaat lukken????
Ik moet de dag ervoor ook nog naar de kapper en een 2de taart maken. Dus het zou het makkelijkst zijn al de tractor al klaar was voor die tijd.