DeLeuksteTaarten.nl Forum - Moeder (marsepein met saffraan gekleurd) en broer jarig dit weekend

Re: Moeder (marsepein met saffraan gekleurd) en broer jarig dit weekend

2009-09-28T09:42:06Z

Als je saffraan gebruikt proef je geen smaak aan de marsepein. Wilde het eerst met kurkuma doen maar dat is wel sterk qua geur. Ik ga volgende keer als ik bruin of zwart nodig heb dat weer met cacao doen want dan hoef je niet zoveel te gebruiken van de kunstmatige kleurstoffen.

De schuimtaart was erg lekker , maar kost ook veel tijd zeker in de oven 1,5 a 2 uur.

Re: Moeder (marsepein met saffraan gekleurd) en broer jarig dit weekend

2009-09-28T09:39:29Z

Jeetje Suzanne, wat een werk! Maar allebei erg goed gelukt! Was de schuimtaart lekker?
groetjes Miriam

Re: Moeder (marsepein met saffraan gekleurd) en broer jarig dit weekend

2009-09-28T08:45:54Z

heel mooi!
en leuk bedacht met de saffraan! zal wel een beetje vreemd gesmaakt hebben, of niet?

Re: Moeder (marsepein met saffraan gekleurd) en broer jarig dit weekend

2009-09-27T21:40:15Z

Leuk taarten! Wat een leuk effect heeft die bovenste taart

Moeder (marsepein met saffraan gekleurd) en broer jarig dit weekend

2009-09-27T21:28:48Z

Hierbij een nougatine schuimtaart gemaakt voor mijn broer, met koffie/caramel botercreme en zelfgemaakte sesamnougatine:

En de taart voor mijn moeder die morgen 61 wordt, ze wilde geen kleurstoffen in de taart en heb het bruine marsepein gekleurd met cacao en het gele met saffraan: