Taartje is ontworpen door mijn dochter van bijna 14 en een groot deel van de decoraties zijn ook door haar gemaakt. Het was voor ons de eerste keer met de sugar gun werken, ook de strikkenmal voor het eerst gebruikt alsmede ook de hartjes in het midden. Uiteindelijk heeft zij de taart ook kunnen versieren omdat ze vandaag ziek was.......... dit is het resultaat geworden!!
O ja, de vulling was een chocoladebiscuit, bonbonbloc mousse, dulce de leche en daarbovenop mascarpone-slagroom met een snufje cacao, afgesmeerd met chocoladebotercreme en chocoladefondant!!
Tips zijn uiteraard van harte welkom! Bedankt voor het kijken!
]]>