2009-09-23T15:46:53Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=67607 Inderdaad wat Laura zegt. En ja, voor beide vullingen een b.c.dijkje maken.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=4775 2009-09-23T15:46:53Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125555773#p2125555773 Met frambozenmousse kun je sowieso niet afsmeren, want daar zit slagroom in.
Met mascarpone zou ik het ook niet doen. Het is gewoon het beste om met botercreme af te smeren omdat dit hard wordt en je fondant gaat er niet van smelten. En je kunt met 1:1 botercreme afsmeren, botercreme van mix of merengue botercreme.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2474 2009-09-23T07:12:45Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125555162#p2125555162 Moet ik eerst ook een dijkje rond die vullingen maken?
Kan ik die onder fondant afsmeren?
dank

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3456 2009-09-23T06:16:25Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125555106#p2125555106