DeLeuksteTaarten.nl Forum - piping gel voor waterval

Re: piping gel voor waterval

2009-09-22T14:20:47Z

Ik heb het ook met wilton piping gel gedaan, heb de piping gel blauw gekleurd... en geen extra laagje blauwe marsepein
Ging prima!

Re: piping gel voor waterval

2009-09-22T13:36:42Z

Ik heb ook weleens gehad dat me marsepein de volgende dag wel aan het smelten was, maar dat was met zelfgemaakte pipinggel.
Ik gebruik nu de kant-en-klare van Wilton en ben er h

Re: piping gel voor waterval

2009-09-21T19:42:05Z

Het effect is inderdaad erg leuk. Ik denk dat ik het gewoon ga proberen. Had het recept trouwens al gevonden, maar toch bedankt, Notje. De taart is pas voor half oktober, dus ik heb nog even om e.e.a. uit te testen.

bedankt!

Re: piping gel voor waterval

2009-09-21T19:25:50Z

Ik heb het ook gebruikt voor een watervalletje.Maar ik heb hem zelf gemaakt.Gebruik de zoekfunctie naar piping gel.
of klik hier http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … hp?id=1138
Ik vond het een leuk effect hebben.
Succes!

Re: piping gel voor waterval

2009-09-21T17:38:53Z

esspijk schreef:

Heb je daar een foto van, Petra?

Yep :

De pipingel die ik gebruikt heb is van zo'n potje van Wilton, die is best dik. Met zelfgemaakte heb ik geen ervaring.

Re: piping gel voor waterval

2009-09-21T15:08:11Z

Heb je daar een foto van, Petra?

Ik ga eerst wel een proefje maken om te zien wat er gebeurt. Ik werk zelf het liefste met marsefond en wil de piping gel maken naar het recept op deze website.
"Water" van icing, marsepein, gekleurde botercreme of chocopasta is ook mooi, maar juist dat doorzichtige van piping gel vind ik zo gaaf.
Bedankt in ieder geval.

Als er nog meer tips zijn, dan hou ik me aanbevolen!!!

Re: piping gel voor waterval

2009-09-21T14:21:55Z

Ik heb niet - zoals Petra dus wel heeft - ervaring met een waterval, maar zou het niet aandurven . Ik heb het wel eens als een vijvertje gebruikt, maar vond het toch wel erg glibberig...

Ik zou denk ik voor gekleurde icing gaan, of het eerst op een proefvlakje uittesten.
Voor zover ik weet gaat het trouwens niet smelten, dus daarvoor hoef je het niet te laten.

Re: piping gel voor waterval

2009-09-21T14:10:42Z

Ik heb het wel eens gebruikt (kant en klare) voor een waterval(letje) en dat bleef goed zitten.
Het was op fondant en dat zag er meer dan een dag nadat ik het gemaakt had (taart voor onszelf) nog goed uit. Ik werk zelden met marsepein, maar het lijkt dat me dat dat nog minder snel zal smelten.

piping gel voor waterval

2009-09-21T12:35:02Z

Hallo allemaal,

Is het mogelijk piping gel te gebruiken voor een waterval? Of gaat het glijden en hoopt het zich "onderaan de berg" op? Heeft iemand hier ervaring mee?
En hoe lang van te voren kun je dit op je taart doen voordat de marsepeinen onderlaag gaat smelten?

Ik hoop dat iemand mij kan helpen!