DeLeuksteTaarten.nl Forum - patidess in bonbons?

Re: patidess in bonbons?

2009-09-19T09:48:00Z

Domi schreef:

Hihi, ik bedoelde ook door de ganache hoor!!!
Chocoholic, ik ga kijken hoor!!
bedankt!

Ahaaaa, ja dan is het een ander verhaal!
Succes

Re: patidess in bonbons?

2009-09-18T17:35:38Z

Hihi, ik bedoelde ook door de ganache hoor!!!

Chocoholic, ik ga kijken hoor!!
bedankt!

Re: patidess in bonbons?

2009-09-18T17:00:00Z

Ik gebruik altijd de patidess in mijn bonbonvullingen, maar dan idd wel door bijv. een ganache of een basisvulling heen. Je kunt op mijn website kijken voor een overheerlijk ganache recept.

Re: patidess in bonbons?

2009-09-18T16:56:05Z

dat raad ik je zeker niet aan!
De praline bijvoorbeeld is zelf enorm sterk van smaak...het zijn dan ook smaakmakers en je hebt er maar weinig van nodig om de smaak te krijgen aan je botercreme.
Ik heb de praline en aardbei zo puur geproeft zonder dat het ergens in verwerkt was en de praline vond ik zo verschrikkelijk (als het verwerkt is vind ik hem heerlijk hoor) en de aardbei is mierzoet.

patidess in bonbons?

2009-09-18T16:14:05Z

Is patidess geschikt voor het maken van bonbonvullingen?

Leifs Domi