DeLeuksteTaarten.nl Forum - Weet iemand toevallig.....

Re: Weet iemand toevallig.....

null@example.com (starbelly) — Thu, 17 Sep 2009 15:04:00 +0000

de bruine is idd opgeklopte ganache en de witte botercreme met o.a. roomkaas.....

heb hier een site, met veel receptjes, helaas wel in het engels dus je moet effe vertalen!

http://www.cupcakeblog.com/index.php?s= … mit=Search

Re: Weet iemand toevallig.....

null@example.com (starbelly) — Thu, 17 Sep 2009 14:47:47 +0000

het lijkt me ook een soort mousse ofzo....wellicht iets met gelantine....

Re: Weet iemand toevallig.....

null@example.com (makatralsy) — Thu, 17 Sep 2009 14:26:13 +0000

Ik denk dat die linker in ieder geval (opgeklopte) ganache is.

Re: Weet iemand toevallig.....

null@example.com (starbelly) — Thu, 17 Sep 2009 14:09:32 +0000

ook toevallig een idee met welke topping? ziet er beetje uit als iets vastiger substantie...

Re: Weet iemand toevallig.....

null@example.com (Kadohke) — Thu, 17 Sep 2009 13:59:18 +0000

Dat zijn 2 toefen op elkaar. Volgens mij een spuitmond met een rond (groter) gat.

Weet iemand toevallig.....

null@example.com (starbelly) — Thu, 17 Sep 2009 13:37:14 +0000

Hoe ik deze topping maak? Heeft er iemand een idee wat het zou kunnen zijn, en met welk spuitmondje je dit effect kan bereiken. Vind dit namelijk erg leuk.

Zou het botercreme kunnen zijn>?