DeLeuksteTaarten.nl Forum - Platte bovenkant

Re: Platte bovenkant

null@example.com (sabine93) — Thu, 17 Sep 2009 13:55:22 +0000

doe je biscuitdeeg in de bakvorm en hou hem dan even schuin langs alle kanten zodat het beslag tegen de zijkanten komt, maar er niet tegen aan gaat zitten (ik hoop dat je deze uitleg begrijpt) zo krijg ik altijd een platte taart. het klinkt een beetje gek, maar toch werkt het

Re: Platte bovenkant

null@example.com (Valy) — Thu, 17 Sep 2009 12:35:48 +0000

Ik zou de plank er niet tijdens het bakken opleggen..dat loopt vast niet goed af. Ik leg er een broodplank op direct als ze uit de oven komen.

Re: Platte bovenkant

null@example.com (boogschutter79) — Thu, 17 Sep 2009 12:32:32 +0000

Wat voor soort plank kan ik gebruiken? Ik neem aan dat je een broodplank niet in de oven kan.

Re: Platte bovenkant

null@example.com (Valy) — Thu, 17 Sep 2009 12:31:12 +0000

Biscuit na het bakken omdraaien, dus dat de onderkant de bovenkant wordt. Met cupcakes werkt het goed om er een plank op te leggen na het bakken.

Suc6!

Platte bovenkant

null@example.com (boogschutter79) — Thu, 17 Sep 2009 12:30:05 +0000

Hallo,

Ik ga morgen voor het eerst proberen. Ik heb een vraagje hoe krijg je een mooie platte bovenkant van een cupe cake of van een taart?

Groetjes,

Bianca