DeLeuksteTaarten.nl Forum - mijn eerste taartje

Re: mijn eerste taartje

2009-09-15T18:18:07Z

e.b.m., juist integendeel! 't Is daarvoor dat ik op zoek ben beginnen gaan naar wat ik allemaal zelf kan doen. :-)

Re: mijn eerste taartje

2009-09-15T18:16:24Z

Jouw zoontje heeft het dus wel heel heftig. En ja, inderdaad: zoals bijv. arachide-olie valt ook onder de plantaardige vetten. Oppassen geblazen dus. Maar ben blij, dat je je daardoor niet laat weerhouden om taarten te maken. Heel veel plezier met je nieuwe hobby!

Re: mijn eerste taartje

2009-09-15T18:08:56Z

e.b.m. schreef:

Frumpje schreef:
Hij heeft pas alleen nog maar met fondant gespeeld (niet gegeten) en hij had al overal uitslag
Uitslag van fondant door een pinda-allergie???? Was het geen marsepein? Want daar zit amandel door, in fondant toch niet?

kan in zelfde fabriek gemaakt zijn, en was ook geen notenvrije omgeving.
Of wie weet reageerde hij op iets anders, maar we moeten wel opletten dus.
(mogen hem niets geven waar zelfs maar 'plantaardige vetten' opstaat, omdat je maar nooit weet...)
niet leuk, maar ach... en wie zegt dat mmf een kliederboel is om te maken, ik heb daar dus echt niets van gemerkt. Was minder vuil werk dan een brood maken in ieder geval!

Re: mijn eerste taartje

2009-09-15T18:06:26Z

mooi en lief taart

Re: mijn eerste taartje

2009-09-15T17:56:29Z

Frumpje schreef:

Hij heeft pas alleen nog maar met fondant gespeeld (niet gegeten) en hij had al overal uitslag

Uitslag van fondant door een pinda-allergie???? Was het geen marsepein? Want daar zit amandel door, in fondant toch niet?

Re: mijn eerste taartje

2009-09-15T17:28:09Z

heel mooi eerste taartje

Re: mijn eerste taartje

2009-09-15T16:44:40Z

ja, zoontje met pinda-allergie, dus moeten heel erg oppassen, daarom alles maar zelf gemaakt :-).
Hij heeft pas alleen nog maar met fondant gespeeld (niet gegeten) en hij had al overal uitslag :-s.

vraagje, hoeveel boter heb je ongeveer nodig om een blandataart van 20 cm af te smeren?
Zal er volgende keer wat meer tijd insteken.

Re: mijn eerste taartje

2009-09-15T16:17:39Z

Nou jij hebt het meteen grondig aangepakt......ook al zelf de MMF gemaakt.
Lekker frisse kleurtjes heb je gebruikt. Het ziet er lekker fleurig uit.

Voor het afsmeren van je boltaart heb je echt geen paletmes nodig hoor.
Om een mooi strak afgesmeerd taartje te krijgen is een koelkast wel erg handig.
Hoe strakker afgesmeerd, hoe mooier het taartje te bekleden is.

Groetjes,
Annette

mijn eerste taartje

2009-09-15T15:38:08Z

Zo, hier ook mijn eerste taartje.
Kwam heel wat (beginnersproblemen) tegen, waaronder het niet hebben van een paletmes en smoother... daardoor dus wat hobbelig.
biscuit (beetje mislukt), gevuld met aardbeienconfituur (jam), slagroom met bosbessenconfituur (hierdoor werd de biscuit blauw)
en rondom zit zelfgemaakte mmf.

op foto ziet het er wel nog hobbeliger uit doordat het donker was en er dus schaduwen opzitten door de flits...