DeLeuksteTaarten.nl Forum - Fondanten super zacht

Re: Fondanten super zacht

null@example.com (mamaricky) — Tue, 15 Sep 2009 18:15:32 +0000

beetje tylose erdoor wil ook wel helpen.

Re: Fondanten super zacht

null@example.com (Marianne) — Sun, 13 Sep 2009 16:57:26 +0000

RegalIce wordt wel hard/droog hoor, maar marsepein is wel steviger. Even de stukjes laten liggen voor je ze verplaatst wil wel helpen.

Fondanten super zacht

null@example.com (Cupcake_Ann) — Sun, 13 Sep 2009 16:44:04 +0000

Hoi,

Ik ben een beginnende bakster en had RegalIce rolfondant 500 gr. Wit gekocht in de webshop. Het punt is alleen dat het echt super zacht is waardoor ik er haast niet mee kan werken. Heb ik wel de goede fondant gekocht? Ik wilde het gebruiken om te puzzelen maar het was zo zacht dat de uitgesneden stukjes helemaal vervormde als ik ze met een mes probeerde te pakken. Met marsepein ging het wel gewoon heel goed. Vroeg me toch af hoe dit kwam..

bedankt