DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocoladerand en afsmeren

Re: Chocoladerand en afsmeren

null@example.com (sweety) — Mon, 14 Sep 2009 06:04:01 +0000

dan probeer ik het de volgende keer ook met botercreme

Re: Chocoladerand en afsmeren

null@example.com (MirandaB) — Sun, 13 Sep 2009 18:00:44 +0000

Bedankt voor jullie reacties. Ik ga het gewoon met botercreme proberen, lijkt me idd wel lekker. Het taartje is "voor eigen gebruik" dus als het mis gaat, is er geen man overboord.

Re: Chocoladerand en afsmeren

null@example.com (Adrienne) — Sun, 13 Sep 2009 17:02:50 +0000

sweety schreef:

ik doe dat zonder botercreme
ik was bang dat de rand dan los zou laten met de botercreme

Dat dacht ik dus ook, maar om de cheesecake bleef ie dus prima zitten en da's minstens zo zacht als botercreme

Re: Chocoladerand en afsmeren

null@example.com (sweety) — Sun, 13 Sep 2009 15:56:14 +0000

ik doe dat zonder botercreme
ik was bang dat de rand dan los zou laten met de botercreme

Re: Chocoladerand en afsmeren

null@example.com (Adrienne) — Sun, 13 Sep 2009 13:16:13 +0000

Het kan, is erg lekker, maar het hoeft niet.
Ik heb het wel eens om een cheesecake gedaan en dat bleef gewoon goed zitten

Chocoladerand en afsmeren

null@example.com (MirandaB) — Sun, 13 Sep 2009 13:02:20 +0000

Zo'n chocoladerand om een taart vind ik erg mooi (gesmolten chocolade op bakpapier gieten en als dit iets uitgehard is om je taart leggen). Kun/moet je de zijkanten van de taarten dan eerst afsmeren met botercreme?