DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help strik

Re: Help strik

null@example.com (Glamour) — Tue, 08 Sep 2009 20:54:51 +0000

en wel luchtdicht verpakken h

Re: Help strik

null@example.com (Teiget) — Tue, 08 Sep 2009 19:58:43 +0000

Thanx, ik ga het wegpleuren en opnieuw beginnen (eerst mijn man nieuwe fondant laten halen.... )

Re: Help strik

null@example.com (maris18+) — Tue, 08 Sep 2009 18:43:45 +0000

misschien heb je teveel tylose gebruikt ? ik kneed het altijd erdoor en laat een half uurtje rusten (ga wudden ) en dan maak ik er wat van. Als het brokkelt lukt het vaak niet meer om er nog wat van te maken

Re: Help strik

null@example.com (Pooh) — Tue, 08 Sep 2009 18:35:01 +0000

Even warm maken wil soms nog wel eens helpen, goed kneden crisco er doorheen. Alleen als het echt brokkelt en harde stukjes heeft ben ik bang dat je opnieuw moet beginnen.

Re: Help strik

null@example.com (mniek) — Tue, 08 Sep 2009 18:31:16 +0000

Wat ik doe is gelijk na het tylose doorkneden, gelijk boetseren wat je wilt maken. Dus...gewoon opnieuw beginnen.

Succes!!

Help strik

null@example.com (Teiget) — Tue, 08 Sep 2009 18:17:27 +0000

Ik heb gisteren tylose (volgens recept) toegevoegd aan de fondant voor het maken van een strik.
Nu wil ik het doorkneden, maar het brokkelt onder mijn handen uit elkaar. Zo kan ik geen stroken maken.
Wie heeft een goede tip!