Heb wel al geleerd dat ik de marsepein wat dikker moet laten, hij ging op sommige plekken scheuren dus ik heb aardig wat verdoezel-trucjes moeten gebruiken... Ook schijnt hij behoorlijk door. Maar dat mag de pret niet drukken! Wat een gefriemel was dat zeg met die kleine roosjes...
Dit is een mini-versie van de taart die ik voor de trouwdag van mijn schoonouders had gemaakt, iets andere kleurtjes en details en dus met de structuurmat...