DeLeuksteTaarten.nl Forum - Fondant/marsepein buiten koelkast

Re: Fondant/marsepein buiten koelkast

null@example.com (Liene) — Mon, 07 Sep 2009 17:56:15 +0000

Neej, ik heb niet echt een koel plekje in huis.
Woon in een jaren '30 huis, enkel glas enzo...als het buiten warm is, is het dat binnen dus ook. Misschien beetje hopen dat het zaterdag buiten wat kouder is ..

Het enige echt koele plekje in huis is de toilet...haha, zie je daar mijn taart al staan!!

Bedankt voor je reactie!

Re: Fondant/marsepein buiten koelkast

null@example.com (tipsytaartje) — Mon, 07 Sep 2009 17:44:54 +0000

marsepein en fondant kunnen juist beter NIET in de koelkast, dus daarvoor is het beter zelfs!
heb je geen koel plekje in huis, een trapkast, een donker kamertje etc. Botercreme gedijt daar ook prima hoor

Fondant/marsepein buiten koelkast

null@example.com (Liene) — Mon, 07 Sep 2009 17:03:45 +0000

Ik ga aanstaande zaterdag een taart voor aanstaande zondag maken.
Deze is echter te groot om na het maken in mijn koelkast te bewaren.
Ik ga hem sowieso vullen met een vulling die buiten de koelkast bewaard kan worden en ik smeer hem af met botercr