DeLeuksteTaarten.nl Forum - 50 jaar en mijn eerste ganache

Re: 50 jaar en mijn eerste ganache

null@example.com (anouk198) — Mon, 07 Sep 2009 06:13:47 +0000

leuke taarten hoor
Ik begin er zelf ook niet meer aan om rood te maken,.... ik had voor een taart een heel potje kleurstof nodig .... dus dan is het goedkoper en makkelijker om voorgekleurde fondant te kopen

Re: 50 jaar en mijn eerste ganache

null@example.com (Pimmetje) — Mon, 07 Sep 2009 05:12:08 +0000

Ze zijn wel leuk geworden je taarten!
Ik heb net ook een 50 jaar taart gemaakt met hetzelfde patroon als jij:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=64963
Ik heb de fondant wel zelf gekleurd maar net als kokkie zegt, er gaat HEEEEEEEEEL veel kleurstof in en ik kleur het idd ook een dag van te voren want de volgende dag is het nog een tikkie roder. geduld hebben en veel kneden en veel kleurstof, dan lukt het!
Succes ermeer

Re: 50 jaar en mijn eerste ganache

null@example.com (D3) — Mon, 07 Sep 2009 00:43:25 +0000

ja dat ga ik ook maar doen, gewoon kopen

Re: 50 jaar en mijn eerste ganache

null@example.com (kokkie) — Mon, 07 Sep 2009 00:41:51 +0000

En wat vond de buurman van zijn roze verrassingstaartje?
Rood blijft moeilijk, er zijn er een hoop hier die er niet (meer) aan beginnen en het gewoon kant-en-klaar kopen. Er moet gewoon h

50 jaar en mijn eerste ganache

null@example.com (D3) — Sun, 06 Sep 2009 23:58:18 +0000

Voor mijn buurman een verrassingstaartje voor zijn 50e verjaardag. Alleen kreeg ik het fondant met geen mogelijkheid rood. Maakt niet uit hoeveel kleurstof ik erin deed, grrrrrrrrrrrrr ( dus graag tips om iets echt rood te krijgen)

En mijn eerste ganache taartje. Ik heb namelijk een opdracht gekregen voor een ganachetaartje maar had er nog nooit een gemaakt. Dus dat was oefenen en vandaag voor het eerst. Ik moet zeggen dat het goed lukte. Alleen had ik net aan genoeg voor dit taartje 200 ml slagroom en 200 gr chocola (callebouts) Dus voor mijn 20cm taartje moet ik meer maken. En omdat ik morgen 2 jaar getrouwd ben er gelijk veel hartjes opgeplakt