De ouders van een vriend van mij zijn 60 jaar getrouwd. De mevrouw wilden nu wel heel graag een bruidstaart, dat was er in al die 60 jaar nog nooit van gekomen. Ze wilde graag een traditionele met 3 lagen op een standaard met steun in het midden en natuurlijk wit/naturel. Ik heb van de zomer een proeverij bij die mensen thuis gehouden waarbij ik de verschillende smaken ook verschillend gedecoreerd had, zodat ze een indruk hadden van wat de mogelijkheden waren en wat ik kan. Ik ben namelijk nog maar vanaf januari bezig en dit is mijn eerste bruidstaart. Ik wilde die mensen niet teleur stellen en had ook gemeld als ze het niet helemaal vonden wat ze zochten dat ze hem gewoon ergens anders moesten bestellen. Maar dat ik het wel aandurfde en er ook heel veel zin in had. Nu dit is het geworden. De topper heb ik ook zelf geboetseerd en alles op het draad in de boog na is eetbaar.



bovenste taart is gevuld met perengelei en 2 lagen mangojam, middelste met kersengelei en makkocr