DeLeuksteTaarten.nl Forum - suikerbakkerspoeder ipv gewone suiker biscuitrecept

Re: suikerbakkerspoeder ipv gewone suiker biscuitrecept

null@example.com (Glamour) — Sun, 30 Aug 2009 20:57:46 +0000

suikerbakkerspoeder is heel fijne poedersuiker. Ik denk niet dat dat altijd zomaar te vervangen is voor kristalsuiker, maar probeer het vooral eens! Ik gebruik het alleen voor botercr

Re: suikerbakkerspoeder ipv gewone suiker biscuitrecept

null@example.com (anotschka) — Sun, 30 Aug 2009 20:07:39 +0000

Ik denk, maar ik weet het niet helemaal zeker, dat je kristalsuiker voor de structuur nodig hebt. Poedersuiker wordt vaak in heel fijn maar dus ook kwetsbaar gebak gebruikt. Maar ik zou zeggen, probeer het eens, ik ben benieuwd.

Re: suikerbakkerspoeder ipv gewone suiker biscuitrecept

null@example.com (MarijeW) — Sun, 30 Aug 2009 19:00:46 +0000

ik heb echt geen idee... ik zou het gewoon eens proberen om te kijken of het lekker is, de smaak is natuurlijk wel verschillend. hopelijk krijg je nog antwoord van iemand die het wel weet!

suikerbakkerspoeder ipv gewone suiker biscuitrecept

null@example.com (miekpiekje) — Sun, 30 Aug 2009 14:16:51 +0000

Hallo dames,

Mijn zusje wil ook gaan bakken en kwam met de vraag of je voor het basisrecept biscuit ook suikerbakkerspoeder (zij heeft bij een amerikaans winkeltje confectionars sugar kunnen kopen voor 0,32 dollarcent vandaar dat ze dit wil gebruiken als dat zou lukken) kunt gebruiken ipv de hoeveelheid suiker die ze hier bij de recepten aangeven en blijft het gewicht aan suiker dan gelijk of verandert dit dan ook?
Ik hoop op een antwoord